Restaurante Japonês Zyon Sumaré - Sushi Bar em Sumaré
Restaurante Japonês Zyon Sumaré – Sushi Bar em Sumaré
Zyon Sushi Bar Sumaré
Av. Rebouças, 1964, Centro, Sumaré
(19) 3396-0851
Restaurante Japonês Zyon Sumaré
Restaurante Japonês Zyon Sumaré é considerado o melhor restaurante de comida japonesa da região.
Oferece pratos variados como os famosos Sushis, Sashimis, Temakis e grelhados. entre outros.
No Restaurante Japonês Zyon Sumaré Todos podem se divertir e relaxar em seus ambientes com total conforto, sofisticação e requinte!
Venha conhecer o Restaurante Japonês Zyon e surpreenda-se com a qualidade do seu atendimento!
Restaurante Japonês Zyon Sumaré. Experimente alguns de seus pratos e se surpreenda com a variedade e qualidade.
PRATOS A LÁ CARTE E RODÍZIO.
Todos os dias almoço e jantar!
Rodízios de sushis, sashimis, temakis, pratos quentes.
Deliciosas sobremesas.
Toda semana oferece promoções especiais.
Horário de Atendimento:
2º f à 5º f das 12.00 hs às 14.30 hs e das 19.00 h às 23.00 hs.
6º f e Véspera de Feriados das 12.00 hs às 14.30 hs e das 19.00 hs às 00.00 hs.
Sábados das 12.00 hs às 00.00 hs.
Domingos e Feriados das 12.00 às 23.00 hs.
A comida japonesa é um tipo de gastronomia formada por técnicas e desenvolvida durante séculos, principalmente, devido as mudanças sociais e politicas no país.
A influência da comida japonesa fez sucesso no mundo, sendo considerada saudável por causa de seus ingredientes.
No Brasil, com a imigração dos japoneses no início do século XX, ocorreu a abertura de restaurantes de comida japonesa que conquistaram o paladar dos brasileiros.
Os pratos típicos, geralmente, são preparados à base de peixes, frutos do mar, algas marinhas, arroz, vegetais e cada elemento da culinária foi sendo adicionado aos poucos.
O arroz (gohan) é um dos elementos mais utilizados dentro desta gastronomia.
Uma refeição típica japonesa é formada por arroz cozido, sopa e peixe.
Principais Itens Consumidos no Japão:
Peixes e frutos do mar. Molho shoyo (molho escuro produzido com soja fermentada). Arroz. Algas marinhas. Tofu (queijo de soja). Wasabi (tempero forte, verde e picante).
Alguns Pratos Típicos Japoneses:
Tempurá
É uma fritura (agemono) e um dos pratos consumidos no Japão.
A receita foi adaptada pelos japoneses até adquirir a forma que é conhecido atualmente.
É composto por pedaços de vegetais ou frutos do mar envoltos por uma massa e fritos.
Outras frituras populares são o Karaage, Tonkatsu, Donburi, Katsudon e Gyudon.
Guioza
É grelhado (yakimono).
Feito com uma massa no formato de pequenos pastéis e recheio de carne moída de porco ou legumes (como repolho e cebolinha).
Ele pode ser frito ou cozido e servido com molho shoyo.
Exemplo de outros grelhados populares são Yakissoba, Yakinibu, Unagi, Teriyaki, Takoyaki, dentre outros.
Sashimi
É um prato típico formado por pedaços de peixe ou carne crua fatiados, podendo estar acompanhados de alga, shoyo ou wasabi.
Sushi
É um bolinho feito com arroz, algas e temperos variados como peixe, frutas, vegetais, frutos do mar, dentre outros.
É um prato muito popular no Brasil.
Existem várias formas de produzir um sushi, por isso, os nomes variam: Niguiri-zushi, Maki-zushi, Uramaki, Hosso-maki, Gunkan-zushi, Futomaki, Oshizushi, Temaki, dentre outros.
