No Empório da Cerveja - Pit Stop em Nova Odessa
No Empório da Cerveja – Pit Stop em Nova Odessa
No Empório da Cerveja – Pit Stop
R. Independência, 26, Centro, Nova Odessa
(19) 2222-8207 | 9 9914-7531
Depósito e Loja de Bebidas
Destilados | Cervejas | Carvão | Gelo | Refrigerantes | Utensílios para Churrasco | Cervejas Artesanais | Produtos de Tabacaria | Outros.
Horário de Atendimento
Terça a Quinta-feira
das 10:00 às 21:00
Sexta e Sábado
Das 9:00 às 22:00
Domingo e feriados
Das 9:00 às 15:00
Fornecemos nossos produtos para festas, confraternizações, eventos empresariais, entre outros. Faça seu orçamento.
Trabalhamos para que você tenha tranquilidade e usufrua de momentos de alegria com amigos e familiares.
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A produção de cerveja é muito significativa ainda hoje, em que há um crescimento do mercado artesanal desse produto. O Brasil foi, em 2017, de acordo com um levantamento do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, superado apenas pela China e pelos Estados Unidos. Segundo dados do jornal Valor Econômico, em 2013, a indústria cervejeira teve um faturamento de R$70 bilhões e foi o 12° setor que mais gerou emprego no país. Desse mercado, 4% é representado por micro e pequenos produtores que se diferenciam das grandes cervejarias pela escala de produção.
Aos poucos, as cervejas artesanais vêm ganhando destaque no mercado brasileiro. Com produtos de qualidade e diferenciados, essas bebidas são associadas a experiências gastronômicas mais ricas e complexas.
As cervejas industrializadas são produzidas em maior escala com o objetivo de vender em grande quantidade para um maior número de consumidores. Elas também passam por processos como filtração e pasteurização, o que não acontece na produção da cerveja artesanal.
As cervejas artesanais são produzidas em menor escala, feitas com maior cuidado, com foco na qualidade. Todo o processo é controlado e acompanhado pelas mãos dos produtores. O mestre cervejeiro observa todas as etapas e, ao final, analisa se os aromas e sabores condizem com a qualidade que se é esperada.
O processo de produção das cervejas artesanais também é mais lento, pois os períodos de fermentação e maturação são respeitados e acontecem naturalmente.
