Backes Padaria - Confeitaria - Doces - Salgados em Sumaré
Backes Padaria – Confeitaria – Doces – Salgados em Sumaré
Trabalhamos em Família para Melhor Atender a sua Família.
Padaria | Confeitaria | Café | Mercearia | Bolos | Doces | Salgados | Lanches | Bebidas | Outros.
Pães de vários tipos: Pão francês | Pão bengala | Pão caseiro | Pão doce | Baguetes recheadas |
Sanduíche de metro de vários sabores | Outros.
Pão quente e fresquinho o dia todo.
A Backes Padaria e Confeitaria fabrica Bolos Confeitados e Caseiros em vários sabores, Tortas doces e salgadas, Docinhos e Salgadinhos, para festas e eventos em geral.
A Backes Padaria e Confeitaria, atua na cidade de Sumaré e região. desde 2002, atendendo com excelência aos mais exigentes paladares, sempre zelando pela honestidade e seriedade, com cuidado pela higiene e bom atendimento, com garantia de excelentes produtos e ótimos preços.
O mercado de alimentação é um dos que mais cresce. Devido a vários fatores, o segmento de pães é um dos mais promissores. A panificação corresponde a 10% dos produtos consumidos do mercado de alimentos no Brasil. .
Muitos clientes das padarias não se dirigem a esses estabelecimentos somente para comprar pão, mas sim em busca de um espaço aconchegante para tomar o seu café da manhã ou da tarde.
O atendimento é o que faz o público ser fiel, mas a higiene deve estar em primeiro lugar, estas são as principais preocupações de nossa equipe, aliado aos sabores, qualidade e validade dos produtos.
O termo confeitaria é utilizado para descrever o tipo de gastronomia baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces, como tortas, bolos, pudins e outros mais. A confeitaria também é conhecida como doceria.
Confeitaria é uma atividade gastronômica que existe entre os homens há muito tempo. Muitas das sobremesas conhecidas hoje em dia são evoluções modernas de receitas antigas e muito comuns em diferentes regiões do planeta.
A história da confeitaria ou doceria, se deve muito aos franceses, que ao longo do tempo foram modernizando e aperfeiçoando os paladares mais refinados e cada vez mais exigentes. Sem dúvida alguma, os franceses são considerados os reis dos doces devido à delicadeza e perfeição de suas receitas.
A confeitaria se baseia na preparação de pratos ou sobremesas que sejam doces. Neste sentido, podemos encontrar doces à base de diferentes tipos de massa, como os pudins, biscoitos, bolos e tortas, assim como doces à base de cremes, ou à base de frutas, como os sorvetes ou doces gelados.
Na confeitaria, o uso de ingredientes como a farinha (normalmente de trigo), o açúcar, ovos e certas gorduras como a manteiga são essenciais. Assim, costuma-se introduzir aromatizantes e sabores específicos para cada situação, tais como as essências, frutas, corantes e muito mais.
Além da preparação, a confeitaria se interessa muito pela decoração e apresentação dos pratos. É deslumbrante pelas cores, texturas e formas complexas. É talvez a área gastronômica mais saborosa e visualmente mais interessante.
Venha conhecer nossos sabores, aproveitar momentos de tranquilidade e festividade, junto com amigos e familiares.
